MANADO, LensaUtara.id – Perayaan Natal di Sulawesi Utara memang cukup unik. Setiap masyarakat yang merayakan Natal pasti tidak asing dengan Kukis Mentega.
Kukis Mentega merupakan Kue Kering yang berbahan dasar mentega, diisi di dalam sebuah toples yang diperuntukkan untuk tamu yang bersilahturahmi di rumah. Tidak hanya diperuntukkan untuk tamu, namun bisa saja dikonsumsi sendiri.
Kukis Mentega sendiri memiliki banyak macam atau varian. Mulai dari Fantasi, Rambutan, Putri Salju, Macis, Sultana, Telur Rebus dan masih banyak lagi.
Nama-nama tersebut tentunya memiliki arti tersendiri disetiap Kue. Seperti Rambutan. Kukis Mentega ini merupakan sebuah Kukis yang dibalut dengan Coklat dan Meses sehingga menyerupai buah Rambutan.
Tahun ini, banyak sekali varian Kukis Mentega yang baru. Seperti Magnum, Cornflakes, Delapan Susun, dan lainnya.
