Manado, Lensautara.id – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BP POM) di Manado, menggelar bimbingan teknis terkait keamanan pangan bagi pelaku usaha air minum isi ulang, yang dilaksanakan di Aula Serbaguna Pemerintah Kota Manado, Senin (20/03).
Kegiatan ini dihadiri oleh pelaku usaha air minum isi ulang, yang selanjutnya akan diberikan materi tentang pengolahan Air Minum Isi Ulang (AMIU) yang sehat kepada masyarakat, khususnya di Kota Manado.
Mewakili Pemerintah, Sekretaris Daerah Kota Manado Micler CS Lakat SH MH, menyampaikan terkait mekanisme atau prosedur perijinan air isi ulang, serta kelayakan kesehatan kepada masyarakat bagi pelaku usaha yang ada di Kota Manado. “Dari data yang ada, setidaknya tercatat ada 200 lebih pelaku usaha yang berjalan dari berbagai jenis dan merek,” tutur Lakat.
Sesuai mekanisme, Lakat menuturkan bahwa kebutuhan air isi ulang tentunya sangat dibutuhkan oleh kantor Pemerintah Kota Manado, kantor Swasta lainnya maupun masyarakat yang ada.
Disampaikan juga, komsumsi air isi ulang pada dasarnya berada di kota-kota besar, maupun sudah sampai ke daerah pedesaan. Ini disebabkan, komsumsi air secara instan ini akan jauh lebih menghemat waktu, apalagi kalau ada kegiatan-kegiatan yang melibatkan banyak orang.
Masyarkat pada umumnya lebih memilih untuk mengkomsumsi air isi ulang, untuk menghemat waktu.
Secara teknis dan mutu, Lakat menyampaikan agar kesehatan kepada masyarakat harus tetap dijamin. Dari berbagai kegiatan yang ada, Pemerintah juga pernah melakukan berbagai seminar, salah satunya desimasi terkait air isi ulang. Dari salah satu kajian yang ada, air isi ulang ternyata tak tahan terhadap sinar matari langsung, karena akan merusak kandungan air tersebut.
Sebagai Pemerintah Kota Manado, Lakat sangat mengharapkan agar para pelaku usaha, untuk memperhatikan dan selalu menjaga kebersihan demi kesehatan konsumen. Tentunya ini demi kenyamanan dan keamanan masyarakat yang ada.
Kegiatan ini, dihadiri oleh pejabat struktural Balai Besar POM di Manado dan para pelaku usaha air isi ulang Kota Manado.
